3055 Blanco
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Blanco
Bodega: Jean Leon.
Denominación de Origen: Penedès.
Crianza: Joven.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: 100% Chardonnay.
Graduación: 13% vol.
Temperatura de servicio: Entre 6-8 ºC.
Elaboración:
El Jean Leon 3055 Chardonnay se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay provenientes de viñedos ecológicos situados en la región del Penedès. La vendimia se realiza de forma manual en el momento óptimo de maduración. Tras un prensado suave, el mosto fermenta durante 15 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas varietales. El vino no pasa por barrica, manteniendo así su frescura y carácter frutal.
Nota de cata:
De color amarillo pálido brillante. En nariz, presenta una marcada aromaticidad con notas de frutas tropicales como mango, papaya y piña, así como melocotón blanco y un toque de hinojo. En boca, es fresco, largo y elegante, con un final equilibrado y persistente.
Ideal para acompañar mariscos, pulpo y sepia. También es un buen compañero para pescados azules a la parrilla, lenguado o merluza.