Tipo de vino: Blanco.
Bodega: Bodegas del Palacio de Fefiñanes.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Crianza: Joven.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: 100% Albariño.
Graduación: No especificada.
Temperatura de servicio: 10 ºC.
Elaboración:
Albariño de Fefiñanes es el vino emblemático de la bodega, elaborado exclusivamente con uvas Albariño provenientes de viñedos situados en Cambados y sus alrededores. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza y frescura de la variedad.
Nota de cata:
Presenta un color amarillo pálido brillante. En nariz, ofrece aromas frescos de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, acompañados de notas cítricas de limón y manzana verde. En boca, es suave pero bien definido, con una abundancia de notas que van desde frutas cítricas, de hueso y tropicales, además de un delicioso toque de madreselva.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y quesos. También marida bien con la cocina oriental.
