Ficha técnica
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Tipo de vino: Vino blanco con crianza
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Bodega: Bodegas Altanza
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Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
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Crianza: 4 meses en barricas de roble francés
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Capacidad de la botella: 75 cl
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Variedades de uva: 100% Viura
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Graduación alcohólica: 13% vol.
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Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Elaboración
Lealtanza Blanco se elabora exclusivamente con uvas Viura seleccionadas de viñedos ubicados en la Rioja Alta. Tras una vendimia nocturna para preservar la frescura aromática, se realiza una maceración pelicular seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta untuosidad y complejidad sin perder su carácter varietal fresco.
Nota de cata
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Vista: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
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Nariz: Aromas a frutas blancas (pera, manzana), notas cítricas y florales, con un fondo de vainilla y mantequilla procedente de la crianza.
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Boca: Equilibrado, fresco y elegante. De textura cremosa, con buena acidez y un final prolongado con recuerdos a fruta madura y ligeros tostados.
Maridaje
Perfecto para acompañar mariscos, pescados al horno, arroces marineros, ensaladas templadas, aves suaves, sushi o quesos de cabra.
Historia de la bodega
Bodegas Altanza, situada en Fuenmayor (La Rioja), fue fundada en 1998 con el objetivo de crear vinos de calidad con un estilo contemporáneo, sin renunciar a la tradición riojana. Su enfoque combina tecnología moderna con el uso exclusivo de roble francés, destacando por su respeto al terruño y a las variedades locales.
Premios y reconocimientos
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Guía Peñín: 90 puntos (añada 2021)
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International Wine Challenge: Commended Wine (añada 2020)
