Tipo de vino: Cava rosado Brut.
Bodega: Cava Bertha.
Denominación de Origen: D.O. Cava.
Crianza: De 12 a 15 meses.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Variedades de uva: Garnacha y Pinot Noir.
Graduación alcohólica: 12% vol.
Temperatura de servicio: 6-8 ºC.
Elaboración:
El Bertha Lounge Rosé se elabora a partir de las variedades Garnacha y Pinot Noir, cultivadas en la región del Penedès. Tras una cuidadosa vendimia, se realiza una maceración corta para extraer el color y los aromas deseados de las uvas. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada para preservar los aromas frutales y florales característicos de estas variedades. Posteriormente, el cava reposa en botella durante un período de entre 12 y 15 meses, adquiriendo complejidad y finura. Un dato curioso es que este cava está diseñado para ser una opción versátil, ideal tanto para acompañar comidas como para disfrutar en cualquier momento del día.
Nota de cata:
• Vista: Color muy pálido, blanco rojizo, similar a piel de cebolla.
• Nariz: Aromas elegantes de frutas cítricas, frutas rojas, rosas y pastelería.
• Boca: Carbónico muy suave y bien integrado, con un paladar suave, fresco y largo.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, postres con frutas y repostería, quesos, embutidos y arroces suaves. También es perfecto para disfrutar a cualquier hora del día.
Historia de la bodega:
Cava Bertha es una bodega situada en la región del Penedès, reconocida por su dedicación a la elaboración de cavas de alta calidad. Combina tradición y modernidad en sus procesos, ofreciendo productos que reflejan la esencia de su terroir.
