Tipo de vino: blancoBodega: Gerida Viticultors
Denominación de Origen: DO Conca de Barberà
Crianza: joven
Capacidad botella: 75 ml
Uva: 50% Moscatel de Frontignan, 50% Parellada roja
Graduación: 13 % vol
Temperatura de servicio: entre 6-8 ºC
Elaboración:
Galliné es un vino elaborado con las variedades Moscatel de Frontignan y Parellada roja, en una proporción de 50/50. La vid para producir este vino proviene de parcelas ubicadas en la zona de Blancafort y Poblet. La vendimia se realiza de forma manual, con prensado a baja presión y fermentación a baja temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene en contacto con sus lías durante un periodo aproximado de 4 meses.
Nota de cata:
Galliné tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es muy afrutado, destacando la variedad predominante, el Moscatel, acompañado de aromas y sabores cítricos. Ofrece un paso por boca agradable, con un final muy fresco.
Maridaje:
Galliné acompaña perfectamente platos de verano, pastas, ensaladas y platos de pescado.
