Llopart Integral
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Reserva
Bodega: Llopart
Denominación de Origen: Corpinnat
Crianza: Más de 20 meses en botella
Capacidad botella: 75 cl
Uva: 40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay
Graduación: 11,9% vol.
Temperatura de servicio: 6-8 ºC
Elaboración:
El Llopart Integral Brut Nature Reserva se elabora a partir de uvas cultivadas ecológicamente en la finca Can Llopart de Subirats, situada a una altitud media de 360 metros sobre el nivel del mar. La vendimia es manual, y las uvas se prensan enteras para preservar al máximo sus propiedades. La fermentación del mosto se realiza a baja temperatura para conservar los aromas más frescos. Tras la fermentación, el vino base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en la bodega de crianza, donde reposan en la oscuridad y en condiciones constantes de temperatura y humedad durante más de 20 meses. Una vez finalizado el periodo de crianza, se procede al removido y degüelle de las botellas para eliminar las lías, y se tapan con el corcho definitivo.
Nota de cata:
• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y constante.
• Nariz: Aromas primarios y afrutados (manzana, melocotón y piña) con un bouquet bien integrado.
• Boca: Presenta una frescura crujiente, revelando profundidad y una vital frescura.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y platos ligeros.
El Llopart Integral Brut Nature Reserva es un espumoso que destaca por su carácter jovial y fresco, resultado de la combinación de variedades de uva que le confieren una personalidad única y vibrante.