La Milana
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Tinto ecológico
Bodega: Albet i Noya
Denominación de Origen: D.O. Penedès
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de Allier
Capacidad de la botella: 75 cl / 1,5L
Variedades de uva: Garnacha y Merlot
Graduación alcohólica: 14.5% vol.
Temperatura de servicio: 15-17 ºC
Elaboración:
El Albet i Noya La Milana se elabora a partir de uvas ecológicas de las variedades Garnacha y Merlot, cultivadas en once parcelas de la finca Can Milà de la Roca, en Lavern. La vendimia es manual, con selección de uvas en mesa. Tras una maceración en frío y fermentación de 8 días, las variedades se crían por separado durante 4 meses en barricas de roble, y luego se ensamblan para una crianza adicional de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata:
• Vista: Color picota profundo con capa alta.
• Nariz: Aromas potentes y expresivos de fruta roja fresca, con fondo de roble cremoso, ebanistería, cacao fino y notas balsámicas.
• Boca: Frutal, potente, con cuerpo y equilibrado en acidez y taninos.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza, embutidos y quesos curados. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servir para apreciar plenamente sus aromas y sabores.
El Albet i Noya La Milana es un vino elegante y fresco, pero con carácter, que refleja el terroir de las Montañas de Ordal. Es un vino para saborear ahora o guardar y observar su brillante evolución.
| Capacidad de la botella |
0.75L, 1.5L |
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