Tipo de vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodega Laus
Denominación de Origen: Somontano
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano
Capacidad de la botella: 75 cl
Variedades de uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de servicio: 16-17 ºC
Elaboración:
El Laus Tinto Crianza se elabora a partir de uvas de Cabernet Sauvignon y Merlot, fermentadas por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas de 225 litros, utilizando tanto roble mixto como roble francés, durante un periodo de 8 meses. Este proceso permite la integración de la uva con los aportes de la madera mediante microoxigenación.
Nota de cata:
• Vista: Color rojo ciruela con matices rojos y tonos azulados.
• Nariz: Aromas intensos que reflejan su crianza en roble, con notas de madera tostada, vainilla y especias, complementadas por frutas maduras como melocotón, ciruelas negras y cerezas confitadas.
• Boca: Amplio, fresco y denso, con taninos dulces y sedosos que invitan a beber. Los sabores frutales y los aportes tostados y ahumados de la madera se ensamblan perfectamente, resultando en un vino sabroso, complejo y muy equilibrado.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes de todo tipo, asados, guisos, barbacoas y embutidos a la parrilla.
El Laus Tinto Crianza es un vino que combina la riqueza aromática de su crianza en barrica con la frescura y frutosidad de sus variedades, ofreciendo una experiencia equilibrada y placentera.
