Ficha técnica
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Tipo de vino: Vino blanco con crianza
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Bodega: Bodega Hacienda López de Haro (Grupo Vintae)
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Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
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Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y húngaro
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Capacidad de la botella: 75 cl
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Variedades de uva: 100% Viura
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Graduación alcohólica: 12.5% vol.
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Temperatura de servicio: 10–12 ºC
Elaboración
Hacienda López de Haro Reserva Blanco se elabora exclusivamente con uva Viura proveniente de viñedos viejos de bajo rendimiento situados en la Sonsierra riojana, una zona privilegiada de la Rioja Alta. Las uvas se vendimian de forma manual, y la fermentación se realiza en barricas de roble francés y húngaro. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en esas mismas barricas con sus lías, lo que le aporta untuosidad, estructura y una gran complejidad aromática.
Nota de cata
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Vista: Amarillo dorado brillante, con reflejos oro viejo.
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Nariz: Aromas elegantes de fruta madura, frutos secos, notas de miel, especias dulces y un fondo ahumado muy fino.
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Boca: Envolvente y equilibrado, con textura cremosa, acidez moderada y un final largo que recuerda a la fruta seca y los toques tostados de la madera.
Maridaje
Perfecto para maridar con platos de pescado al horno, mariscos gratinados, foie, quesos curados, carnes blancas en salsa, arroces caldosos, cocina asiática y setas. También es ideal para platos complejos que exijan estructura y elegancia en el vino blanco.
Historia de la bodega
Hacienda López de Haro forma parte del innovador Grupo Vintae, con sede en San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta. La bodega destaca por recuperar prácticas tradicionales de elaboración y fusionarlas con una visión moderna del vino. Sus vinos combinan la autenticidad del terruño con un estilo accesible, equilibrado y elegante.
Premios y reconocimientos
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Guía Peñín: 91 puntos (añada 2019)
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Berliner Wine Trophy: Medalla de Oro (añada 2019)
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Bacchus International Awards: Bacchus de Oro (añada 2019)
