Pagos de Anguix Rosé
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Rosado
Bodega: Pagos de Anguix
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Crianza: 3 meses en barricas nuevas de roble
Capacidad botella: 75 cl
Uva: Tinto Fino y Albillo Mayor
Graduación: 14% vol.
Temperatura de servicio: 6 ºC
Elaboración:
El Rosado de Pagos de Anguix rinde homenaje a los históricos claretes de la Ribera del Duero. Una parte del mosto fermenta en depósito y la otra en barrica, buscando un vino que exhiba un plus de complejidad manteniendo la frescura. Esto permite obtener un vino donde la frescura frutal lleva la batuta, con matices de frutas rojas y de hueso y unos ligeros toques amielados que aporta la Albillo Mayor.
Nota de cata:
• Vista: No especificada.
• Nariz: Aromas de frutas rojas y de hueso, con ligeros toques amielados aportados por la Albillo Mayor.
• Boca: Fragante y encantador, tiene una textura sedosa en la boca, se va alargando al paso sin perder la frescura. Es un rosado con carácter Ribera, gastronómico y redondo.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, carnes blancas y pescados braseados.
El Rosado de Pagos de Anguix es un vino elegante y versátil que refleja la tradición de los claretes de la Ribera del Duero, ofreciendo una experiencia fresca y compleja.