Tipo de vino: Blanco joven.
Bodega: Cellers Unió.
Denominación de Origen: D.O. Montsant.
Crianza: Sin crianza; vino joven.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: Garnacha Blanca y Macabeo.
Graduación: 13% vol.
Temperatura de servicio: 8-10 ºC.
Elaboración:
El "Perlat Blanc" se elabora a partir de las variedades Garnacha Blanca y Macabeo, cultivadas en la región del Montsant. Tras la vendimia, las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frescos y frutales. No se realiza crianza en barrica, manteniendo así la frescura y vivacidad del vino.
Nota de cata:
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Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
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Nariz: Aromas intensos de frutas blancas como pera y manzana, con notas cítricas y un sutil toque floral.
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Boca: Entrada fresca y vibrante, con buena acidez y un final persistente que invita a seguir degustando.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados a la parrilla, mariscos, ensaladas frescas y platos de cocina mediterránea.
El "Perlat Blanc" es un vino blanco joven que destaca por su frescura y equilibrio, reflejando las características de las variedades Garnacha Blanca y Macabeo cultivadas en la D.O. Montsant.
