Rimarts Reserva Especial
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
Descubre el vino perfecto para cada ocasión: desde una cena íntima hasta una celebración especial. Sumérgete en nuestra selección exclusiva de vinos que cuentan historias en cada sorbo. ¡Porque la vida es demasiado corta para tomar un vino cualquiera!
Tipo de vino: Espumoso Brut Gran Reserva.
Bodega: Rimarts.
Denominación de Origen: D.O. Cava.
Crianza: Mínimo de 50 meses en botella.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Uva: 100% Chardonnay.
Graduación: 11,5% vol.
Temperatura de servicio: 7-8 ºC.
Elaboración:
El "Rimarts Reserva Especial Chardonnay" es un cava elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay provenientes de viñedos ecológicos situados en los alrededores de Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón del Penedès. La fermentación primaria y la segunda fermentación en botella se realizan siguiendo el método tradicional. Tras completar ambas fermentaciones, el cava se cría en rima durante un mínimo de 50 meses en la bodega. El degüelle se efectúa manualmente en la fecha indicada en la contraetiqueta de cada botella.
Nota de cata:
-
Vista: Color dorado intenso y brillante, con burbuja muy fina y persistente.
-
Nariz: Aromas varietales frescos e intensos, envolventes y potentes, con notas de fruta madura, toques de crianza, frutos secos tostados y levaduras.
-
Boca: Equilibrado, con una acidez refrescante y un final largo y persistente.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados al horno, mariscos, carnes blancas, foie gras y quesos curados.
El "Rimarts Reserva Especial Chardonnay" es un cava que destaca por su complejidad y elegancia, reflejando la pureza de la variedad Chardonnay y la meticulosa elaboración de la bodega Rimarts.