Tipo de vino: Tinto
Bodega: Hacienda López de Haro
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Crianza: 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés (40%) y del Este (60%)
Capacidad de la botella: Disponible en botellas de 75 cl y magnum de 1,5 L
Variedades de uva: Tempranillo y Mazuelo
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
Elaboración:
El HLH Vino de San Vicente 2023 se elabora a partir de una selección de 18 hectáreas de viñedos ubicados en diferentes parcelas de San Vicente de la Sonsierra, a una altitud media de 530 metros. La vendimia manual se realizó entre el 22 de septiembre y el 16 de octubre. Tras una maceración de 12 días y una fermentación controlada que finaliza a menos de 25 grados, el vino envejece durante 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés y del Este.
Nota de cata:
• Vista: Intenso color cereza con tonos granates en el ribete, de gran vivacidad y brillo.
• Nariz: Aromas predominantes de frutos negros, acompañados de notas balsámicas y minerales que aportan profundidad. Presenta una nariz intensa y compleja, con matices de retama, bosque y notas dulces derivadas de su crianza en barrica.
• Boca: Fresco, envolvente y de gran persistencia. Combina la amplitud del Tempranillo con la acidez del Mazuelo, resultando en un vino complejo y lleno de matices.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza y quesos curados. Su estructura y complejidad lo hacen adecuado para platos de sabor intenso.
El HLH Vino de San Vicente 2023 es una expresión del terruño de San Vicente de la Sonsierra, reflejando la tradición vinícola de más de dos mil años de esta localidad. La combinación de Tempranillo y Mazuelo, junto con su cuidadosa crianza, le confiere un carácter distintivo y una personalidad única.
