Tipo de vino: Vino blanco espumoso natural (Petillant Naturel).
Bodega: Cavas Llopart.
Denominación de Origen: D.O. Penedès.
Crianza: Fermentación única que finaliza en botella, generando burbujas de forma natural.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Uva: 100% Xarel·lo Vermell.
Graduación: 12% vol.
Temperatura de servicio: 7-9 ºC.
Elaboración:
El "Llopart Vi·brant 2022" es un vino "petillant" natural elaborado exclusivamente con la variedad Xarel·lo Vermell. Se realiza una única fermentación que termina en botella, generando burbujas de forma natural y endógena. La fermentación se lleva a cabo con levaduras indígenas previamente seleccionadas, sin adición de sulfitos.
Nota de cata:
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Vista: Color salmón.
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Nariz: Aromas primarios de manzana, pera y fresa fresca, con notas de levadura.
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Boca: Equilibrado, con el carbónico bien integrado, fresco, agradable y largo.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, sushi y platos ligeros de pescado.
El "Llopart Vi·brant 2022" es un vino espumoso natural que destaca por su frescura y delicadeza, reflejando la esencia de la variedad Xarel·lo Vermell y la tradición de mínima intervención enológica.
