Viñas de Gaín Blanco
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Blanco
Bodega: Bodegas y Viñedos Artadi
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Capacidad botella: 75 cl
Uva: 100% Viura
Graduación: 13,5% vol
Temperatura de servicio: Entre 8-10 ºC
Elaboración:
Viñas de Gaín Blanco se elabora a partir de uvas de la variedad Viura, provenientes de viñedos situados en Laguardia, cultivados a una altitud de 600 metros sobre suelos arcillo-calcáreos. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos. Tras el despalillado y prensado, el mosto fermenta en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino se cría durante 12 meses en las mismas barricas, aportando complejidad y estructura.
Nota de cata:
• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
• Nariz: Aromas de frutas blancas maduras, como pera y manzana, acompañadas de notas cítricas y florales, con sutiles toques de vainilla y frutos secos provenientes de la crianza en barrica.
• Boca: Entrada fresca y elegante, con una acidez bien equilibrada. Desarrolla sabores de fruta blanca y cítricos, integrados con notas tostadas y una ligera cremosidad. Final largo y persistente, con una agradable sensación mineral.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados al horno, mariscos, aves y carnes blancas, así como quesos semicurados y platos de cocina mediterránea.
Viñas de Gaín Blanco es una expresión elegante y equilibrada de la Viura riojana, que combina frescura y complejidad, reflejando el carácter distintivo de los viñedos de Laguardia y la meticulosa elaboración de Bodegas y Viñedos Artadi.