Viñas de Gain
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Tinto ecológico
Bodega: Bodegas y Viñedos Artadi
Denominación de Origen: Vino de España (anteriormente D.O.Ca. Rioja)
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros
Capacidad de la botella: 75 cl
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
Elaboración:
El Viñas de Gaín se elabora a partir de uvas Tempranillo procedentes de viñedos propios situados en Laguardia y Elvillar, en la Rioja Alavesa, a altitudes que oscilan entre 450 y 700 metros. Las viñas tienen una edad media de 25 años y se cultivan siguiendo prácticas ecológicas. La fermentación se realiza en depósitos de madera abiertos, utilizando levaduras autóctonas, y la maceración se prolonga durante 12-15 días con remontados diarios. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Nota de cata:
• Vista: Color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
• Nariz: Aromas de frutas rojas y negras maduras, como moras y cerezas, acompañadas de notas florales, especiadas y toques balsámicos.
• Boca: Entrada suave y sedosa, con taninos finos y bien integrados. Presenta una acidez equilibrada que aporta frescura, con un final largo y persistente donde reaparecen las notas frutales y especiadas.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 ºC y, si es posible, decantar el vino antes de su consumo para apreciar plenamente sus aromas y sabores.
El Viñas de Gaín es una expresión auténtica del Tempranillo de la Rioja Alavesa, reflejando el compromiso de Bodegas y Viñedos Artadi con la viticultura ecológica y la elaboración de vinos que transmiten la esencia de su terruño.