Virolet Oriol Rosell
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: Blanco joven.
Bodega: Oriol Rossell.
Denominación de Origen: D.O. Penedès.
Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza de 4 meses sobre lías, realizando batonnages periódicos para aportar volumen y equilibrio entre acidez y dulzor.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Uva: 100% Xarel·lo.
Graduación: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 8-10 ºC.
Elaboración:
El "Oriol Rossell Virolet Blanc" se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Xarel·lo provenientes del viñedo Virolet, caracterizado por su suelo calcáreo y textura franco-arenosa. La vendimia se realiza manualmente, seguida de una selección manual adicional en la bodega. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 4 meses sobre lías, con batonnage periódico para aportar volumen y equilibrio entre acidez y dulzor.
Nota de cata:
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Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, aspecto cristalino.
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Nariz: Aromas tropicales y notas de frutas.
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Boca: Entrada amable, equilibrada en acidez y dulzor.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces y ensaladas.
El "Oriol Rossell Virolet Blanc" es un vino blanco joven que destaca por su frescura y equilibrio, reflejando la esencia de la variedad Xarel·lo cultivada en la D.O. Penedès.