Tipo de vino: espumoso blanco.
Bodega: Mestres.
Denominación de Origen: Cava.
Crianza: Gran Reserva.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: 45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada.
Graduación: 12% vol.
Temperatura de servicio: entre 6-8 ºC.
Elaboración:
Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature es un cava elaborado a partir de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada. La fermentación se realiza en barricas de roble, seguida de una crianza mínima de 60 meses en contacto con las lías en botella, aportando complejidad y profundidad al vino.
Nota de cata:
Presenta un color amarillo dorado con burbuja fina e integrada. En nariz, ofrece aromas profundos y delicados de flores y frutas blancas, con elegantes matices de vainilla, miel, pan recién horneado y notas balsámicas derivadas de su tiempo en barrica. En boca, es estructurado, vivo y fresco, con una acidez punzante que eleva el final, dejando una sensación larga y persistente.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados grasos, carnes blancas y platos de cocina asiática. También es perfecto para celebraciones y momentos especiales.
