Xino-Xano Blanco
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: blanco.
Bodega: Oriol Rossell.
Denominación de Origen: D.O. Penedès.
Crianza: joven.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: Xarel·lo y Muscat.
Graduación: 12% vol.
Temperatura de servicio: entre 6-8 ºC.
Elaboración:
Xino-Xano Blanco es un vino joven, afrutado y fresco, elaborado a partir de las variedades Xarel·lo y Muscat. La Xarel·lo es la principal variedad de la finca. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando las mejores uvas para garantizar la calidad del vino. Tras el despalillado y prensado suave, el mosto fermenta a baja temperatura para preservar los aromas varietales. Posteriormente, el vino se estabiliza y embotella, manteniendo su frescura y carácter afrutado.
Nota de cata:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz presenta intensos aromas florales y frutales, destacando notas de flores blancas, cítricos y frutas tropicales. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad y un final agradablemente persistente.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y platos de cocina asiática. También es perfecto como aperitivo o para disfrutar en una terraza soleada.