Xino-Xano Rosado
Un brindis por los momentos inolvidables 🍷✨
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Tipo de vino: rosado.
Bodega: Oriol Rossell.
Denominación de Origen: D.O. Penedès.
Crianza: joven.
Capacidad botella: 75 cl.
Uva: Merlot y Syrah.
Graduación: 12% vol.
Temperatura de servicio: entre 6-8 ºC.
Elaboración:
Xino-Xano Rosado se elabora con uvas Merlot y Syrah, cosechadas manualmente en cajas de 20 kg. Tras el despalillado, se realiza una maceración en frío de 8 horas con las pieles y el mosto, obteniendo así su característico color rosado.
Nota de cata:
Presenta aromas predominantes de frutos rojos y notas dulces que recuerdan a golosinas, características de la variedad Merlot. La Syrah aporta un carácter mediterráneo con notas florales y evocaciones a violetas, complementándose perfectamente con la Merlot.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos ligeros, ensaladas frescas, pastas y pescados suaves.